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    时间:2020-01-12

      零食搭配葡萄酒其实没有定论。取决于你选择零食的口感、香气与酒的口感、香气能够完美配搭。当葡萄酒选择得适当时候,能够将二者的优点充分的融合和激发出来,给你带来美好的体验。选择了几款常见的干果,推荐给你。你可以尝试下哦。

      酒体较轻、口感激爽的长相思(Sauvignon Blanc)、阿尔巴利诺(Albarino)和灰皮诺(Pinot Gris)等白葡萄酒非常适合与开心果和腰果搭配。葡萄酒中清新爽口的口感能够把坚果的香味充分地诱发出来。

      无论是榛果还是带着淡淡蜂蜜味的榛果酱,口感丰富、果香浓郁的白葡萄酒都是其不错的搭档,如霞多丽白葡萄酒。

      推荐理由:这款酒酒液呈现出浅禾杆色,呈现出浓郁的热带水果香气,口感清脆,酸度良好,略有回甘,余味良好并伴着柠檬香气。

      桃红葡萄酒搭配核桃绝对是非一般的享受。山核桃则适合与酒体较轻的红葡萄酒搭配,如黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)。

      推荐理由:草莓、蘑菇和泥土的香气,非常吸引人。酒体适中,入口丝滑细腻,像丝绸一样。回甘很好,余味中等。非常适合搭配各种菜肴,也适合深度品鉴。

      无论是搭配烘烤杏仁或是生杏仁,起泡酒都是不二之选。很多烘烤坚果都适合与芳香浓郁、口感强劲的红葡萄酒搭配,因为这些葡萄酒中就带有坚果的风味,能与坚果很好地融合在一起。无论怎么搭配,还需要你自己去尝试,才能找到最适合自己口感的搭配方式。

      展开全部一般来说,红酒的味道比较重(丹宁作祟),适合重口零嘴.

      在法国,如果开胃酒是红酒的话,一般配小红肠(国内玉米脆皮肠小火煎热切片或者切片后切面煎一下),培根面包卷,腌渍橄榄(咸的一般放pizza上的那种),或者越南油炸小春卷,肉糜抹面包块等.